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Salud y Nutrición: Alimentos de inviernoTema: SaludManuel Alarcón HormazábalDirector de la Escuela de Nutrición y Dietética UST Temuco
Ley de etiquetado: Los consumidores podrán elegir informadosTema: AlimentosCarolina Maragaño LizamaDirectora de Escuela de Nutrición y Dietética UST Puerto Montt
Universidades: Investigación, docencia y vinculación con el medioTema: EducaciónVíctor García OssaRector Santo Tomás sede Osorno