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Dirigido a

Profesionales del área de salud como Nutricionistas, Psicólogos, Médicos, Terapeutas Ocupacionales, Kinesiólogos, Profesores de Educación Física y otros profesionales que atienden consultas de salud y que tengan a lo menos 1 año de experiencia laboral y profesionales que tienen interés en trabajar en la prevención y/o tratamiento de la obesidad y de los Trastornos de la conducta alimentaria desde un enfoque interdisciplinario, que hayan cursado el Diplomado en Bases de la Psiconutrición.

Objetivo General

Aplicar, en el marco de la actividad profesional, metodologías y técnicas de intervención psiconutricional, para el diagnóstico y tratamiento de los problemas nutricionales por déficit, por exceso y trastornos de la conducta alimentaria.

Duración: 7 Módulos

Módulo I: Lo que se ve y no se ve en la Estructura Familiar

  • La Red Familiar, Pertenencia y Orden
  • Estructura Familiar
  • Vínculos y Relaciones
  • Ordenes del Amor
  • Jerarquías
  • Órdenes No Explícitos en la Familia
  • Eneatipos Familiares
  • Estilos Comunicacionales
  • Equilibrio y Homeostasis Familiares
  • Presentación Individual de un Caso
  • Aplicación de los Conceptos Vertidos
  • Elaboración de Hipótesis de Trabajo.

Módulo II: Metodologías de Interacción

  • Características del Psiconutricionista
  • Elementos de PNL (Introducción, Presuposiciones, Sistemas Representacionales, Agudeza Sensorial y Calibración, Lenguaje Corporal, Flexibilidad de Comportamiento, Percepción Sensorial/Alucinaciones, Metamodelo del Lenguaje)
  • Elementos del Coaching (Observador, Quiebres, El Escuchar en la Consulta Nutricional, El Coach en la Consulta Nutricional)
  • Tipos de Conflicto
  • Camino al Inconsciente.

Módulo III: Metodologías de Intervención

  • Teoría, Práctica y Aplicación a Diferentes Casos las Siguientes Técnicas de Intervención: Asistente Interior, Imaginerías, Camino al Inconsciente, Técnicas de Constelaciones Familiares, Resignación, Reflejo, Escritura libre, Preguntas poderosas.

Módulo IV: La Enfermedad como Solución Biológica

  • Capas Embrionarias y sus Funciones Biológicas
  • Órganos del Aparato Digestivo, su Fisiología y su Relación con Funciones Vitales
  • Funcionalidad y el Sentido Biológico de la Patología del Órgano Afectado, con Él o Los Conflictos Biológicos.

Módulo V: Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria como Solución Biológica

  • Principales Funciones de la Masa Grasa
  • Fisiopatología del Exceso de Grasa
  • Fisiopatología del Déficit de Grasa
  • Conflictos Asociados a: Exceso de Masa Grasa, Déficit de Masa Grasa, Exceso de Ingesta de Alimentos, Déficit de Ingesta de Alimentos, Selección de Alimentos.

Módulo VI: Integración Metodológica

  • Anamnesis Psiconutricional
  • Genograma y Eneagrama
  • Anamnesis Social
  • Anamnesis Clínica, Historia de Enfermedades
  • Anamnesis Nutricional e Historia de Peso
  • Mediciones Antropométricas y de Composición Corporal
  • Diagnóstico Psiconutricional
  • Objetivos de la Intervención
  • Intervención Nutricional, Sesión a Sesión
  • Intervención Psiconutricional, Sesión a Sesión
  • Formulación y Evaluación de Hipótesis Explicativas.

Módulo VII: Supervisión Psiconutricional Nivel Individual y de Grupo

Fecha de Inicio

2019